Responsable de salle
Emploi Hôtellerie - Camping
Damazan, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Un poste stable, au sein d'une équipe à taille humaine Notre Restaurant le 62 recherche un(e) Responsable de salle confirmé(e) en CDI 39 heures pour rejoindre notre équipe. Notre établissement propose une cuisine traditionnelle et accueille une clientèle variée, avec une fréquentation de l'ordre de 30 à 80 couverts par service selon l'activité. Nous recherchons une personne professionnelle, autonome, dynamique et expérimentée, capable de prendre en charge son rang, de coordonner le service et d'assurer une bonne communication entre la salle et la cuisine. Vos missions principales : Accueillir les clients et assurer leur accompagnement tout au long du repas. Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et boissons. Prendre les commandes et assurer le suivi des tables. Effectuer la mise en place et veiller à la bonne tenue de la salle. Assurer le service dans le respect des standards de qualité de l'établissement. Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients. Assurer les encaissements et la clôture de caisse. Gérer avec professionnalisme les éventuelles remarques ou réclamations clients. Organiser et coordonner le travail de l'équipe[...]
